ÍNDICE DE RECETAS

DULCE:

A
Azúcar invertido
Azúcar perlado...para los gofres


Batido de fresa
Bizcocho de cacao sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sin frutos secos
Bizcocho de chocolate "buttermilk" 
Bizcocho de chocolate y vainilla al microondas
Bizcocho de fresa 
Bizcocho de Nesquik
Bizcocho de plátano y chocolate al microondas
Bizcocho (plancha/base) al microondas 
Bizcocho de vainilla alto
Bizcocho de vainilla "buttermilk" 
Bizcochoco de aprovechamiento
Bombones crujientes "expréss"
Brazo gitano / Bizcocho genovés
Brownie al microondas
Brownie "cementerio" (Halloween)
Brownie cup-cakes 
Brownie de cerezas
Buñuelos de plátano y chocolate 

C
Caketonne
Candy bar para Sofía
Carrot cake
Carrot cake de chocolate 
Cherry brownie
Chuches 
Chutney de frutas
Churros
Clafoutis de fresas
Clafoutis de temporada "expréss"
Crepes
Crepes de quinoa
Cookies
Copa "Chiti" 
Cupcakes de chocolate y café
Cupcakes de chocolate y vainilla 
Cupcakes de chocolate y toffee (para el escaparate de Sonia Soler Estilistas)

D
Donuts de Antonia Suñer
Donuts "Celiaquines"

E
Espuma de fresas


Galletas de mantequilla (para decorar o no)
Galletas de moka
Galletas de naranja y cacahuete
Galletas oreo caseras y sin gluten 
Granizado de sandía y fresa
Gofres belgas

H
Helado de sandía y fresa 

K
Kringle Estonia de sobrasada y queso con miel y cacahuetes

M
Mermelada de tomate y vainilla 
Monas de pascua alicantinas 
Muffins de chocolate como los de Starbucks
Muffins de Nutella
Muffins de requesón y chocolate 
Muffins de vainilla con frutos secos y chocolate

N
Naranjas confitadas
Nueces caramelizadas (o garrapiñadas)

P
Paparajotes 
Pastel de zanahoria (carrot cake)
Pastel "roído" de chocolate y coca-cola 
Plancha de bizcocho al microondas 

R
Roscón de Reyes

S
Scones con chocolate

T
Tarta 3 chocolates
Tarta brownie de fresas con nata
Tarta choco-coco
Tarta cremosa de chocolate y avellanas 
Tarta de manzana y vainilla 
Tarta de megagalletas 
Tarta de queso, crema de whisky y chocolate
Tarta fondant "Arquitecta"
Tarta fondant con diamantes
Tarta fondant "Centro Excursionista"
Tarta fondant de bautizo
Tarta fondant de florecillas 
Tarta fondant "Hello Kitty"
Tarta fondant "Finn y Jake se van de cumple"
Tarta fondant "Fondo del Mar" 
Tarta fondant "Monster High" 
Tarta fondant "Perrito se va de cumple"
Tarta fondant "Pocoyó"
Tarta fondant "Tortuguita coqueta"
Tarta fondant y Galletas de Comunión (I)
Tarta fondant y Galletas de Comunión (II) (en Candy Bar)
Tarta Gertrudis 
Tarta mousse de Nutella 
Tarta mousse de Nutella decorada con fondant
Tarta para David (de chocolate)
Tarta primer aniversario de Celiaquines
Tarta Scalextric
Tejas de naranja y sésamo
Torta de chicharrones 

V
Volcanes de chocolate 




B
Bacalao meneao 
Base de pizza esponjosa y crujiente 
Brócoli gratinado en salsa de queso y pollo
Bombas de patata

D
Donetes salados sin harinas

C
Cake salado
Cestitas de crujiente de jamón y gulas
Col agridulce
Colines o picos de pan
Crema rápida de legumbres
Crepes
Crepes de quinoa 
Croquetas de jamón y queso

E
Empanadillas
Empanadillas o empanada (sin premezcla de harinas comerciales)
Ensalada danesa (cole-slaw)
Ensalada murciana 
Ensalada taco
Ensaladilla rusa
Espirales de jamón y queso 

F
Faláfel


Galletas de queso con harina de castaña
Guarnición afgana de arroz 
Gratinado de brócoli en salsa de queso y pollo
Gratinado de brócoli con salchichas 

H
Hamburguesas / Nuggets de pollo 
Hummus suave

L
Lasaña de crepes

M
Masa de empanadillas o empanada
Masa de hojaldre 
Masa de pizza y pan: LA MASA
Masa (o Base) de pizza esponjosa y crujiente 
Masa quebrada
Masa quebrada de aceite
Mini-burguer de morcilla y manzana
Mini-pizzas de patata

P
Palitos de berenjena con salsa de miel y mostaza
Pan "baulero" (sin premezclas comerciales) 
Pan común y experimento en el Día Mundial del Pan 2013
Pan con Natur Improver
Pan crujiente
Pan chapata
Pan de África (sin gluten, sin maíz, sin lácteos, sin levaduras, sin gasificantes y con harinas caseras, para dietas muy estrictas)
Pan de sésamo y Bastoncitos de pan "rápidos"
Pan "Khachapuri" o pan de queso georgiano
Pan Miguel...donde va, triunfa 
Pan sin levadura / Panecillos mediterráneos 
Panecillos de maíz de Miguel
Panecillos tiernos para cumpleaños... sin gluten, sin leche 
Pastel de calabacín 
Pastel de queso rulo de cabra con setas en reducción de Pedro Ximénez 
Pastel de hojaldre de jamón y queso
Pasteles de hojaldre con bechamel de jamón y puerros
Pastel milanesa
Picos de pan o colines 
Pintxo de paparajote
Pisto con huevos revueltos
Patatas en salsa verde
Paté de queso y aceitunas
Paté marinero 

Q
Quiche de beicon y calabacín con masa quebrada sin gluten Genius
Quiche de estofado de ternera

R
Rollo de carne picada en salsa
Rollo de carne picada relleno de jamón york y queso

S
Sandwich de Viernes Santo
"Sandwichitos" mixtos de patata 
Solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximénez


Tartaletas rápidas 
Tomates verdes fritos 
Tortilla de alcachofas
Tortas de sobrasada y queso
Tostas de queso

V
Varitas de pollo



Emitiendo "en abierto"
Todos unidos por una Ley Celíaca Española. Empieza la cuenta atrás
I  Jornada de Celiaquía en la Vega Baja 
Así fue la "I Jornada de Celiaquía en la Vega Baja" 
I Quedada de Pascua Sin Gluten en la Vega Baja 
"La Taberna del Pollo Espatarrao" y "Celiaquines" en el Medieval de Orihuela
Mercado Medieval de Orihuela 2013
Así fue la "II Jornada de Celiaquía en la Vega Baja" 
II Quedada de Pascua Sin Gluten en la Vega Baja
Evento gastronómico en Madrid con Pepe Rodríguez 
Concurso 2º Aniversario 
Día Nacional del Celíaco, 2º Cumpleblog y Resultado del Concurso
Colaboración en el Canal Foodie Channel TV
Tertulia sobre Celiaquía en Foodie Channel TV
Celiaquines en Merca-de-Arte
Tertulia sin gluten el 25 de Enero en Madrid: Os esperamos
Así fue la Tertulia sobre harinas panificables sin gluten