Este blog ha sido creado con la intención de recapitular todas las recetas que tengo por todas partes, para tenerlas para mí, y para que mis hijos, algún día, puedan echar mano de ellas aunque yo no esté. Son recetas que he sacado de muchos blogs sin gluten, otras adaptadas de blogs gluteneros y otras tantas sacadas directamente de los fogones de mi madre y de mi abuela.